世界上十大凶猛的螃蟹有巨螯蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、锯缘青蟹、普通黄道蟹、雪蟹、首长黄道蟹、三疣梭子蟹、圣诞岛红蟹。
1、巨螯蟹
巨螯蟹是有着长4.2米样本腿展开数据,体长可达38厘米,重达20千克的世界上现存大的甲壳动物,以各种鱼类、螃蟹、鲨鱼和盲鳗为主要进食来源。
2、巨大拟滨蟹
巨大拟滨蟹又被称为皇帝蟹、澳洲巨蟹,是主要分布在澳大利亚西部和南部海域中,体宽约达41厘米,体重超过13.5千克的现存蟹类终的品种。
3、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹主要分布在寒冷的深海水域中。
4、椰子蟹
椰子鞋这个大可长至1米的大的陆生蟹类,也是体重高可达8千克,有着坚硬的外壳和两只强壮有力的巨鳌的大的陆生节肢动物,因可以靠自身强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳而得名。
5、锯缘青蟹
锯缘青蟹因有着青绿体色而得名的梭子蟹科青蟹属甲壳类动物,是广泛分布在印度至西太平洋热带和亚热带海域,以软体动物和小型甲壳动物为进食来源的蟹类。
6、普通黄道蟹
普通黄道蟹这种喜欢栖息在潮下带至100米水深处,是并且是以底栖带的动物为主要进食来源。
7、雪蟹
雪蟹又被称为皮匠蟹、皇后蟹,并主要可分为灰眼和红眼两种,其中灰眼个体大小在700至1100克,红眼则高可达2500克。
8、首长黄道蟹
首长黄道蟹又被称为邓金斯螃蟹,是以蚌类、小型甲壳类东五和小鱼为进食来源,体宽高可达25厘米的蟹种。
9、三疣梭子蟹
三疣梭子蟹这个大个体可达1000克的梭子蟹科梭子蟹属夹克类动物,体宽约200毫米,是由头、胸、腹和附肢四部分共同组成。
10、圣诞岛红蟹
圣诞岛红蟹这个壳体宽11.5厘米,体重达415至480可之间,额部中央有1至2对触角,腹部扁平的杂食性海生螃蟹,四肢和腹部均呈现铜红色。
螃蟹百科
螃蟹属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
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帝王蟹简介
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有?蟹中之王?的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。 帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。
繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。
帝王蟹的营养价值
每100克帝王蟹的蟹肉中含有热量***千卡,蛋白质19.2克,脂肪l.5克,胆固醇53毫克,不饱和脂肪酸(Omega?3)0.1克,钠盐1072毫克。
由此可见,帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。
中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
帝王蟹的保存方法
活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理:活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。
世界十大螃蟹有:巨螯蟹、巨大拟滨蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、锯缘青蟹、普通黄道蟹、雪蟹、首长黄道蟹、三疣梭子蟹、圣诞岛红蟹。
1、巨螯蟹
现存最大的甲壳动物,也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种。体深橙色,有十长肢,上有白斑,前两肢发展成螯。最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米,重20千克,寿命达100年。
2、巨大拟滨蟹
体重是现存蟹类中最重的,体宽41厘米,重超过13.5千克。头胸甲宽达46厘米,体肥重,甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形,螯足粗壮,钳指黑色。
3、阿拉斯加帝王蟹
平均重量为10千克,平均长度为220毫米,壳宽可达28厘米,脚部全部展开可达1.8米。因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。深红色的外壳呈斜圆形体,全身布满了硬刺。腿长而粗,其特征在于具扇形尾部。
4、椰子蟹
椰子蟹是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达8千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树。
5、锯缘青蟹
锯缘青蟹是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物。头胸甲卵圆形,背面隆起而光滑,因体色青绿而得名。锯缘青蟹栖息于浅海及潮间带,多栖息在泥沙底质和有海草而低凹、退潮后还有水的地方,以及红树的根基附近和浅海岩礁石洞或有其他掩蔽物的地方。
6、普通黄道蟹
普通黄道蟹,是分布在北海、北大西洋及地中海的一种蟹。它们的体型粗壮,呈红褐色,甲壳呈圆形,钳端黑色。它们阔达25厘米及重3公斤。普通黄道蟹在东北大西洋非常丰富,北至挪威,南至北非。它们栖息在浅水的潮下带至100水深的地方。
7、雪蟹
雪蟹,学名灰眼雪蟹,灰眼雪蟹700-1100克,红眼雪蟹1400-2500克。产地在北大西洋和北太平洋(俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道)等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。
8、首长黄道蟹
又名邓杰内斯蟹或邓金斯螃蟹,得名于美国华盛顿州的老镇邓杰内斯。国内俗称珍宝蟹。这种蟹大而多肉,从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。
9、三疣梭子蟹
三疣梭子蟹是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米。三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。共分20节,头部5节,胸部8节,腹部7节。在进化过程中,头部和胸部愈合,称头胸部,具有13对附肢。
10、圣诞岛红蟹
圣诞岛红蟹是地蟹科、拟地蟹属动物。甲壳最大可达116毫米长,体重415-480克。杂食性。背壳呈黑色,腹部和四肢都呈通红,像烤熟了的龙虾。